응암동 쯔양 다녀간 소곱창 맛집 신사 한우 곱창

응암동에 살고있는 저로썬 동네탐방을 휴일엔 즐기는데요...

지나가다 보니 제가 좋아하는 곱창집이 있어서 지난 가을에 방문을 했었어요...

그때는 다른곳을 방문후 들른거라 잠깐 맛만보고 와서 이번에 날잡고 방문했답니다..

토요일 오전에 남산으로 운동을 다녀온후 들리기로 했어요...

많이 움직였으니 에너지 충전해야죠..

서울 은평구 갈현로 30 신사동 빌딩 1층

응암역 2번출구에서 570m 입니다..

매주 수요일은 정기 휴무입니다.

영업시간은 16:00~23:00 라스트 오더는 22:00입니다.

저희는 오후 4시 넘어서 도착했어요...

메뉴판을 보시면 딱 곱창구이집 메뉴판입니다...^^

저희가 첫손님이어서 언능 매장안을 찍을수가 있었어요...^^

좌석 수가 적어서 웨이팅이 필수일것같아요...^^

거의 모든 재료가 국내산이고 한우이더라구요...

그래서 신사한우곱창전문점인가봐요...^^

밑반찬이 셋팅이 되었어요....

천엽과 생간은 정말 신선했어요...^^

이 부추가 정말 신의한수 인데요...

전 아니지만 혹시나 느끼해질때 한번씩 변화를 주시면 좋답니다...^^

그리고 이 콩나물국....와 정말 칼칼하니 시원해요..

전에 방문했을때 몇번을 리필했나 몰라요...^^

요렇게가 기본셋팅입니다...

소주와 맥주가 빠져선 안된다죠...

이번에 주문한건 소곱창 2인분이에요...

제가 진짜 소곱창을 좋아하거든요...

오죽하면 제 생일때 신랑이 곱창을 사준다니깐요...^^

1차 사장님께서 철판에 거의 구워서 주시구요..

그리고 이 돌판에 옮겨서 살짝 더 구워요...

전적으로 사장님이 다 하셔서 저희는 지켜보기만 합니다...

 

사장님께서 알아서 다 해주시니 좋더라구요...^^

그래도 기다리는 시간은 정말  힘들었어요...^^

자 이제 먹어볼까요???

저 곱 보이시죠???

완전 꽉차있는데...입안에서는 씹으면 폭죽터지듯 곱이 터지네요....^^

와...소주 한잔에 곱창한점은 정말.....^^직장인들의 피로를 풀어주죠...

물론 직장인이 아니어도 이셋트는 아주 훌륭한 조합이죠...^^

이사진은 가을에 처음 방문했을때 먹었던 모둠곱창인데요...

이것도 맛있었으나 전 대창을 좋아하지 않아서 이번엔 소곱창 2인분으로 주문했어요....^^

곱창전골도 맛이 궁금해서 소자로 시켜보았어요...^^

주시면서 당면 먼저 먹으라고 하셨는데...당면이 생각보다 많이 들어있었어요...

우동사리가 생각보단 비싸서 안먹을라고 하다가 그래도 곱창전골은 우동사리지 싶어서 주문해서 먹었어요...

곱창전골은 깻잎향이 강하고 깔끔한 맛이었어요...

안에있는 곱창은 정말 맛있었는데...사실 국물은 저의 취향은 아니었지만...제법 칼칼했답니다...^^

아쉽게도 이미 배가 불러서 볶음밥을 못먹어봤네요...

볶음밥은 다음에 먹어봐야겠어요...

아 당분간은 신사한우곱창전문점으로 계속 올것같아요...

이글 쓰려고 검색하다보니 쯔양이 2022년도에 방문한 숨겨진 맛집이라고 하네요...^^

저의 맛집 리스트에도 올라갔답니다...^^

 

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