요즘 날씨가 많이 더워지고 있는데요..시원한 콩국수 생각이 나서 최고집 바지락 생칼국수에 방문하게되었어요...
주소 : 서울 서대문구 응암로 59
증산역 2번출구에서 856m
연중무휴
영업시간: 11:00~22:00
전화번호 02-305-5554
최고집 바지락 생칼국수집은 바지락칼국수로 유명한곳인데요...
콩국수를 시작했다는 프랜카드를 보고 방문하기로 했어요...^^
국내산 서리태콩으로 직접 갈아만들었다고 하니 궁금하네요..
메뉴
바지락 칼국수 10,000원
팥 칼국수 10,000원
콩국수(하절기) 10,000원
왕만두 9,000원
물만두 8,000원
메뉴가 많지 않아서 맛집이라는 포스가 느껴지네요..
김치를 직접 담그시기때문에 1일 10kg 한정으로 김치도 판매한다고 합니다.
저희는 바지락 칼국수와 콩국수를 주문했어요...
시그니처랑 하절기용으로 주문했답니다...^^
김치를 가져다 주셨는데...와 열무김치 진짜 맛있어 보이네요...
열무김치가 조금 덜 익긴했는데 정말 맛있었구요...
배추 겉절이도 정말 맛있었어요..
참고로 저는 익은김치를 좋아하는데 둘다 괜찮았답니다..
에피타이져로 보리밥을 주시는데...양이 좀....ㅎㅎ 하지만 고추장과 열무김치를 넣어서 비벼먹으니 정말 맛있었어요...
테이블에 고추장과 참기름이 있으니 취향껏 만들어 드시면 된답니다..
공기밥이 없어서 추가로 보리밥을 더달로 하셔도 가져도 주시더라구요,,,^^
양이 부족하신분들은 추가요청하셔도 될듯합니다...
여기의 단점은 좀 시간이 걸린다는 점이랍니다..
아무래도 칼국수가 끓여야하는거다 보니 시간이 좀 걸리더라구요...
바지락칼국수 등장....와...바지락이 이렇게 해감이 잘된건 처음봤어요..
정말 많은 바지락이 들어있는데 모레씹히는게 한개도 안나왔답니다..
두둥 제가 먹고싶었던 콩국수 등장...
서리태로 해서 약간 푸른빛이 돈답니다..
정말 고소하고 진했고 무엇보다 콩비린내가 없었어요...
국수 양이 좀 아쉬웠지만 콩국물이 너무 맛있었어 완전 싹싹 먹었답니다..
그리고 콩국물이 은근 배부른게 오래가더라구요...^^
칼국수가 생칼국수여서 그런지 탱글탱글하니 진짜 맛이씹는맛이 좋았어요...^^
국물이 정말 시원했구요..^^
1인분에서 나온 바지락껍데기에요..
ㅋㅋ정말 많죠??
모레가 하나도 씹히지 않았고 조개비린내도 없어서 아주 맛있었어요...
만두도 맛있다고 하는데 다음에는 만두도 시켜봐야겠어요..
오늘점심은 콩국수 어떠세요??
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